Wie schön es ist, wenn der Frühling kommt und uns wieder leckeren Bärlauch beschert , oder? Dieser Geschmack, der an Knoblauch erinnert, aber eben doch so eigen ist! Gleichzeitig ist Bärlauch nicht nur sehr lecker, sondern gilt gleichzeitig als wichtige Heilkräuterplflanze. Laut Kräuterlexikon soll Bärlauch unter anderem antibiotisch, blutreinigend, Cholesterinspiegel senkend, durchblutungsfördernd,entzündungshemmend, schleimlösend und Stoffwechsel … Veganer Bärlauchaufstrich weiterlesen